Безопасная доза алкоголя: она существует?

3417 просмотров

Во многих странах мира спиртные напитки абсолютно легальны с точки зрения закона. Они могут открыто рекламироваться и даже рекомендуются. При этом всем прекрасно известно, что алкоголь губит здоровье и вызывает серьезную зависимость. Тяжелые заболевания таких органов, как мозг, сердце, печень, появляются в результате токсичности больших доз алкоголя.

Можно ли употреблять алкоголь каждый день?

Не первый год в общественных кругах идут споры о безопасном количестве потребляемых спиртных напитков. Простые потребители пытаются найти ответ на вопрос: «В каких дозах спиртное можно потреблять ежедневно и регулярно?» Даже медики не могут вынести окончательный вердикт по вопросу, какое количество алкоголя опасно для человека и может принести вред его здоровью.

Исследования ВОЗ

После глубоких и неоднократных научных и социологических исследований специалисты ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения) смогли, наконец, определить границы безопасности употребляемого алкоголя для организма человека.

Так сколько же спиртного, по мнению экспертов ВОЗ, можно выпивать?

В граммах дозы измерять невозможно, так как алкогольные напитки имеют разную крепость, которая зависит от содержания в них различного количества спирта. Поэтому за основу экспертами ВОЗ была взята единица измерения для спиртного – унифицированная стандартная доза алкоголя (Unit of alcohol/Standard drink), которая включает в себя алкоголь, равный 10 мл (8 гр.) чистого спирта. Такое количество алкоголя здоровый организм способен переработать за 1 час (60 минут). Это может быть 30 мл. 40% водки, 200 мл. 5%-го пива или 100 мл. 12%-го сухого вина.
Если говорить о допустимых по мнению сотрудников ВОЗ дозах алкоголя, то для людей разного пола они различны: для мужчин допустимо не более 21 стандартной доли алкоголя в неделю, а для женщин – не более 14, причем в процессе потребления обязательно должен быть 2-дневный «трезвый» перерыв. Было установлено, что такие дозы дают минимальный риск для организма выпивающего. Надо отметить, что в некоторых странах стандартная доза алкоголя может отличаться: в Германии и Франции за единицу алкоголя берут 12,7 мл, в Америке - 17,7 мл этилового спирта, а в Японии – 25 мл. Но для большинства стран эта доза примерно одинакова.

Но так ли все просто?

Ведь расчеты усреднены. Люди отличаются друг от друга возрастом, весом, ростом, полом, генетикой, набором болезней или проблем со здоровьем. Алкоголь по-разному усваивается и по-разному влияет на состояние разных людей. Не говоря уже о тех, кто страдает алкогольной зависимостью. На фоне стрессов, которые не редки в наше время, из-за душевной или физической усталости человек может не соизмерять свое состояние с количеством выпитого. И уж тем более в это время пьющий не помнит о допустимых дозах. Это мы не берем в расчет качество спиртного – сложно гарантировать высокое качество при средней стоимости напитка. Выходит, что данные дозы допустимы только для молодых, абсолютно здоровых людей с крепким организмом.

А что говорят специалисты?

Употребление алкогольных напитков для многих стало традицией. С помощью спиртного люди борются с плохим настроением, отмечают радости и заглушают печали. Однако этиловый спирт оказывает сильное негативное воздействие на организм человека, а зависимость наступает так быстро, что ее не удается заметить сразу. Лечение от алкоголизма может проходить только в комплексе, поэтому в случае зависимости необходимо как можно скорее обратиться к квалифицированным специалистам наркологической клиники.

Болдырев Дмитрий Александрович
Главный врач центрального филиала наркологического центра Ибис, реаниматолог, кардиолог

По итогам исследований, проведенных в Институте оценки здоровья (IHME) Вашингтонского университета, доктор Макс Грисволд сделал выводы и утверждает, что комбинированные риски для здоровья, связанные с алкоголем, увеличиваются при любом уровне употребления спиртного. Авторитетнейший медицинский журнал Lancet после глобального изучения данного вопроса однозначно утверждает, что не существует безопасного уровня потребления алкоголя.

Границы употребления алкоголя и его последствия для здоровья изучались в рамках исследования «Глобальное бремя болезней» с 1990 по 2016 годы в 195 странах, включая Великобританию. Наблюдались и обследовались люди от 15 до 95 лет, потребляющие разные объемы спиртного. Было выяснено, что риск заболеть самыми разнообразными болезнями статистически достоверно возрастает пропорционально количеству выпитого.

«Официально заявляю, что безопасной дозы алкоголя нет! Лучше не пить вовсе!»

Главный внештатный терапевт Минздрава России Оксана Драпкина пояснила эти свои слова тем, что стандартная доза была вычислена и применяется не как мера потребления, а как потолок, который здоровый организм способен переработать без особенного вреда.

Последние крупные международные исследования показали, что полезным для здоровья не может быть никакое количество алкоголя. Безопасной для здоровья человека дозы спиртного нет!